12 mars 2012 1 12 /03 /mars /2012 07:05

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Famille Simond


(Recette issue  du livre

des Recettes originales de

Monsieur Girardet)

 

 

Pour 6 personnes : 

 

  • 5 dl d’eau 
  • 3 citrons verts
  • 1 orange
  • 10 bananes

 

Mélanger l’eau et le sucre, porter à ébullition pendant 5 minutes et laisser refroidir.

 

Râper les zestes des 3 citrons et de l’orange. Ajouter les zestes et les jus des citrons et de l’orange au sirop.

 

Couper les bananes en rondelles fines et ajouter au jus.

 

Mettre au frigo pendant 2 heures

 

 

:-) - dans Cuisine

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"Les Herbettes"  

Lè z'Herbè, lè Medez-Herbè (les mange-herbe). Les ménagères de Sullens n'avaient pas beaucoup d'affinité pour la viande et préféraient des plats plus végétaux. Elles apprêtaient de ce fait surtout les herbes, c'est-à-dire des épinards, pissenlits et autres.
 

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