24 mai 2011 2 24 /05 /mai /2011 10:18

 

Rue du Château 2         021 731 12 72


 

Monika et Frédéric Chariatte vous proposent un assortiment de produits fort varié.


   

Une vingtaine de sorte de pains, plusieurs petites pâtisseries, des croissants au jambon, quiches, sandwichs et en-cas salés. Régulièrement, cakes au chocolat ou amandes, tartes aux fruits, à la crème ou aux noix viennent garnir les vitrines.

 

Il est possible de commander des tourtes façon mille feuilles, forêt noire ou aux fruits. Pour vos réceptions, pains surprises, minis-canapés, feuilletés (cumin, pavot, fromage, saumon ou jambon).

 

Les spécialités principales sont les flûtes au beurre (salées) ainsi que le gâteau aux noix, recette acquise lors de l'apprentissage de M. Chariatte à Château d'Oex.

 


 

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Horaires d'ouverture :

FERME LE LUNDI

 

 Mardi au vendredi

06h15 - 12h30

14h45 - 18h30

 

Samedi et dimanche

07h30 – 12h00

 

 

 


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"Les Herbettes"  

Lè z'Herbè, lè Medez-Herbè (les mange-herbe). Les ménagères de Sullens n'avaient pas beaucoup d'affinité pour la viande et préféraient des plats plus végétaux. Elles apprêtaient de ce fait surtout les herbes, c'est-à-dire des épinards, pissenlits et autres.
 

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